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澳大利亚旅游|举杯迎秋,将微醺载入生活

时间:2022-03-22 17:08:46 来源:财讯界


澳大利亚葡萄酒是多少酒客们前往澳大利亚旅游的理由呢?当南半球迎来秋收,“醺”似乎自然而然地成为了致敬生活与岁月的浪漫方式,而当我们把目光聚焦至亚拉河谷(Yarra Valley),不妨一起来看看这座葡萄酒之乡的当地人都是怎么玩吧?

位于墨尔本(Melbourne)大约1个小时车程的亚拉河谷,是维多利亚州最古老的葡萄酒产区之一,其历史可追溯至十九世纪三十年代。走在亚拉河谷街头,到处都充斥着复古与田园的气息,如果是秋天前往,你会感觉到空气中的葡萄香气似乎更加浓郁些。

亚拉河谷出产的葡萄酒品种齐全,最受欢迎的当属黑皮诺和霞多丽了,表现出色的酒庄一定少不了泰拉若拉酒庄(Tarrawarra Estate)的名字,珍藏霞多丽(Reserve Chardonnay)和珍藏黑皮诺(Reserve Pinot Noir)葡萄酒是该酒庄的旗舰酒款。引人关注的是,泰拉若拉酒庄还十分注重葡萄园的可持续发展模式,采用有机肥料等多重举措来保持种植土壤的生态衡。

对于熟稔这里的酒客而言,直奔德波尔托利(De Bortoli)酒庄,带走几瓶“高贵一号”(Noble One)葡萄酒是常有的事。作为甜白葡萄酒中的佼佼者,该酒款凭借着出众的品质可是荣获过不少世界级奖项,由口入喉的高级感分分钟满足你挑剔的感官。值得推荐的是,酒庄推出的幕后探索之旅也十分有趣哦。

提及澳大利亚葡萄酒的“黄金搭档”,独具当地特色风味的奶酪芝士可以说是绝配。在许多当地人眼中,伊伶(Yering Station)酒庄的菜单里霞多丽和奶酪拼盘是必点组合,果香与奶香在舌尖相互融合,可以瞬间丰富你的味蕾。

事实上,亚拉河谷为人们带来的精彩远不止于仅仅是满足口腹之欲。陈列在塔拉瓦拉艺术博物馆(TarraWarra Museum of Art)的艺术藏品,为大家展示出了当地文化瑰宝的精华;前往希尔斯维尔野生动物保护区(Healesville Sanctuary),可爱的考拉、袋鼠可以瞬间拉你与澳大利亚野生动物的距离;而置身于丹顿农山脉国家公园(Dandenong Ranges National Park)里,繁茂的蕨类植物与湿润空气,可以满足久居城市人想要亲自然的憧憬……在澳大利亚旅游,即使是在葡萄酒产区,也同样可以玩出不同的花样。当对生活的感知重新被唤醒,也许你会发现,亚拉河谷绝对值得一去再去!

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